mardi 29 mai 2012

Le bulbe de tulipe au centre du premier crash boursier

Les plantes ne sont pas que là pour faire jolies.Tous les jours des gens produisent et vendent leur production de végétaux. Les plantes font partie de l'économie et même l'influence. L'exemple le plus démonstratif est celui de l'explosion de la bulle financière de la tulipe.

C'est Charles de l’Écluse qui est un des plus grands chasseurs de plantes au 16ème siècle qui a ramené en  Europe occidentale les premiers bulbes de tulipes de la cour de Soliman le Magnifique de l'Empire Ottoman. En effet, ils poussaient alors à l'état sauvage en Turquie, Perse, Crimée, au Caucase, Levant, Pakistan, en Afghanistan et dans les steppes de Sibérie et étaient déjà très recherchées. Lorsque Charles de l’Écluse parti travailler à Francfort avant de se rendre aux Pays-Bas, il emporta avec lui sa plus belle collection de tulipes. De là il les diffusa par le biais d'une correspondance épistolaire très prolifique. On se rendit vite compte que la culture des tulipes étaient très rentable. Puis quand les plus précieuses furent dérobées dans le jardin de Charles, ces fleur se répandirent dans tout les Pays-Bas.

Au début du 17ème siècle, des entrepreneurs établirent les premières grandes plantations de tulipes en Hollande. Au départ, ils fournirent des bulbes en grande quantité à des gros propriétaires de domaines, mais dans les années 1620, les variétés unies se vendaient au prix de 12 florins la livre (à une époque où le revenu annuel moyen était d'environ 150 florins). Bientôt, les collections de tulipes prospérèrent. En 1624, les bulbes Semper Augustus coûtaient 1 200 florins la pièce. En une année, le prix avait plus que doublé et le marché fut envahi par les spéculateurs désireux de bénéficier de cette tulipomanie. Le tarif le plus élevé demandé pour le Semper Augustus fut cité dans le magazine Nederlands comme étant de 13 000 florins le bulbe: soit le prix d'une maison de prestige donnant sur les canaux du centre d'Amsterdam.

En 1637, la bulle était sur le point d'éclater. L'offre dépassa la demande et le marché s'effondra. Pendant un moment, les tulipes n'eurent plus aucune valeur et furent même négligées. Le professeur de botanique de Leyde, où Charles de l’Écluse avait planté les premières tulipes des Pays-Bas en vint à détester ces fleurs, au point qu'il les frappa à coups de canne. L’Écluse était mort mais sa passion pour les tulipes avait modifié l'aspect des jardins d'Europe du Nord à jamais et semé les graines de l'industrie des bulbes qui prospère aujourd'hui  aux Pays-Bas. Plus de 20 000 ha sont actuellement plantés de fleurs à bulbe chaque année. En 2007, le chiffre d'affaires des tulipes vendues aux enchères a dépassé les 200 millions d'euros.

mercredi 2 mai 2012

Les cucurbitacées du potager à la décoration

C'est le moment de lancer vos cultures de cucurbitacées dans votre potager. Je vous rappelle que ce sont des plantes herbacées rampantes ou grimpantes grâce à des vrilles spiralées. Annuelles ou pérennes, ce sont des plantes des régions tempérées chaudes à tropicales. Quelques exemples de cette famille des plantes dicotylédones: le Citrullus vulgaris (pastèque), le Citrullus colocynthis (coloquinte vraie), le Cucumis sativus (concombre) ou encore le Cucumis melo (melon).
On mange de ces légumes tous le jours mais avez-vous déja pensé à les consevrer comme décoration ? Voici la démarche à suivre pour cultiver et conserver les cucurbitacées.

Semer et planter:

Semer les cucurbitacées à partir de la mi-mai en piquant les graines vers le bas. La plupart des courges sont des plantes très gourmandes. Semez-les sur le tas de compost du jardin ou plantez-les dans un trou (de 40 cm de côté) garni de terreau ou de fumier bien décomposé.

Entretenir:

Il faut savoir que les fruits cultivés biologiquement se conservent plus longtemps. Non seulement ils contiennent moins d'eau mais ils sèchent aussi mieux.

Pour obtenir de gros potirons et de grosses citrouilles sans épuiser la plante, conservez seulement un ou deux fruits et coupez les tiges de un à deux noeud après chaque fruit.
Pour gagner de la place, faites grimper les melons, les cornichons et les concombres sur un treillage solide.
Isolez les fruits du sol avec une tuile ou une planchette pour éviter qu'ils se tachent ou pourrissent. Arrosez fréquemment, en évitant de mouiller les feuilles ou les fruits. En fin de culture, ne donnez pas trop d'eau aux cucurbitacées ainsi les fruits se conserveront plus longtemps après la cueillette.

Récolter:

Récoltez les cucurbitacées avant les premières gelées, en laissant le pédoncule le plus long possible sur le fruit. Elle se conserveront plus longtemps. Pour les melons attendez qu'une fissure se forme à la base du pédoncule. Lorsque les fruits sont murs, récupérez les graines pour le semis de l'année suivante.

Conserver:

Pour faire sécher des cucurbitacées: évitez de les heurter, entreposez-les dans un endroit bien ventilé de façon à ce qu'elles ne se touchent pas les unes les autres et enduisez-les d'huile végétale ou de cire d'abeille lorsqu'elles sont encore fraîches.

Enfin l'hiver, conservez-les dans un lieu sec et aéré, à une température de 10°C à 15°C en les surveillant régulièrement. Elles peuvent se conserver ainsi 3 à 6 mois si vous voulez dès maintenant prévoir la décoration pour halloween !

mardi 1 mai 2012

Quelques idées de jardinage pour mai

Une fois les saints de glace passés les 11, 12 et 13 mai, le travail peut réellement commencer dans le jardin. Vous pouvez donc: 

- Semer  les annuelles non rustiques: Belle de jour, Capucine, Clarika, Cobée, Haricot d'Espagne, Ipomée, Oeillet d'Inde, Tournesol, Zinnia ...

- Planter les tomates et coloquintes et les tuteurer

- Biner régulièrement

- Fabriquer un affolant pour éloigner les oiseaux de vos petits fruits

samedi 28 avril 2012

Créer un mileu aquatique dans son jardin

Si vous  n'avez pas les moyens d'installer un pièce d'eau, il y a une solution plus économique et facile à mettre en place dans votre jardin, sur votre balcon ou même dans votre cour d'immeuble: l'abreuvoir !
En effet, la moindre étendue d'eau attire une foule de plantes, d'insectes et autres animaux, qui contribuent la biodiversité de la ville.


Quels sont les habitants potentiels ?
Les libellules y trouvent une maternité pour les œufs. Elles sont de redoutables insectivores, utiles pour lutter contre les insectes indésirables.
 Et les moustiques qui s'y aventureront pour pondre leurs larves feront le délice d'autres insectes. Les coléoptères aquatiques y trouvent refuge. Les oiseaux y viennent s'abreuver. Ils y apportent quelquefois des œufs d'escargots aquatiques (planorbes, limnées) agglutinés à leurs pattes ou à leur plumages. Ces escargots sont friands des algues qui ont tendance à asphyxier le bassin.

Papyrus
Quelles plantes pour attirer ce petit monde ?
Les plantes émergés sont le Jonc fleuri, Menthe aquatique, Mimulus, Myosotis, Osier, Plantain d'eau ou encore les Papyrus. Elles poussent les pieds dans l'eau. Les Nénuphar et petits Nymphéa prennent racines au fond alors que leurs feuilles et fleurs flottant en surface et servent en quelque sorte de "piste atterrissage" aux insectes volants et aux petits oiseaux, tandis que les escargots déposent leurs œufs en dessous. 

Les plantes immergées de type Elodée, Myriophylle sont très importantes puisqu'elles fabriquent et libèrent de l'oxygène dans l'eau, vital pour la faune. Elles absorbent les minéraux dissous apportés par l'eau du robinet et empêchent la prolifération des algues. Certaines plantes flottantes, ne sont cependant pas enracinées: Châtaigne d'eau, Jacinthe d'eau, Laitue d'eau, Lentille d'eau, petit Nénuphar (renoncule aquatique) ...

Entretien
Limitez les plantes trop envahissantes.
Videz le bac tous les 3 ans.
Attention! Un bac de petite taille doit être placé à l'ombre, pour éviter que l'eau ne s'échauffe trop vite. Évitez d'utiliser l'eau du robinet, chlorée et riche en minéraux, qui favorise la multiplication des algues par temps chaud. Essayer de privilégier l'eau de pluie.

mercredi 4 avril 2012

Le Jardin Botanique de Vauville

Sur la côte Nord-Est de la Hage en Normandie, existe une petite merveille inscrit à l'Inventaire supplémentaire des Monuments Historiques en 1992 et classé Jardin remarquable en 2004 : l'exceptionnel jardin botanique du Château de Vauville. 

C'est un jardin permanent de 4ha constitué de plus de 1000 espèces d'arbres et d'arbustes à feuillage persistant en provenance de l'hémisphère austral et de la méditerranée.

Le jardin fourmille ainsi d'echiums pinana, d'eucalyptus, d'aloes et de centaines de palmiers s'épanouissant de façon inattendue grâce au Gulf Stream créant une étonnante atmosphère subtropicale à 300m de la mer.

En effet, le jardin bénéficie d'une orientation originale, tourné à 180° sur la mer.



Cyprès de Lambert, cordylines australes, trachycarpus, escalonias, bambous, palmiers, phormiums et fougères arborescentes permettent de faire le tour du Monde en l'espace de 2 heures.

Mais la pièce la plus spectaculaire reste le chemin entre les Gunéras aux feuilles géantes. Ces plantes du Brésil atteignent l'été une taille gigantesque et valent vraiment le détour.
La succession des chambres de verdure est sublimé par l'eau courante de l'ancien ruisseau qui alimentait les champs d'origine et qui est utilisée dans différents bassins et pièces d'eau où crinums osmondes royales et plantes aquatiques établissent un décor dépaysant.

Cette collection botanique forme l'écrin original du château de Vauville, témoin de l'architecture du Cotentin.
Mais outre l'aspect horticole, le jardin botanique de Vauville est aussi un lieu rempli de symbolique, d'histoire et signification. Il porte à l'imagination et inspire le visiteur.

Ainsi, nombreux sont les gens de la région qui se sont inspirés de l'oeuvre du brillant Guillaume Pellerin et ont plantés à leur tour des Trachycarpus fortunei et des Gunéras dans leur jardin.

Vous l'aurez donc compris, je ne saurais donc que vous conseiller d'aller au Jardin Botanique de Vauville : le restaurant les Tamarins à Vauville est bon mais en revanche laissez tomber le Jardin de Prévert à quelques km!