mercredi 12 décembre 2012

Crachez vos pépins !

Faîtes d'une pierre deux coups en récupérant les graines des fruits et légumes que vous consommez tous les jours. Tout d'abord, il faut faire la différence entre des pépins et un noyau.

Pieds de vigne de raisins rouges
On appelle pépins, les plusieurs graines qu'on peux trouver dans le même fruit charnu. Ces graines sont dotées d'une enveloppe qui n'est pas très dure. Cela concerne donc les baies, les raisins, tomates et les agrumes diverses mais également les fruits tels que les poires ou les pommes. En revanche, le noyau est la partie dure et centrale d'un fruit, qui renferme l'amande, qui est, elle, la graine. C'est le cas des drupes (fruits charnus à noyau) comme la cerise, l'olive, l'abricot et la prune.
Bref, retenons donc l'idée simple que c'est un pépin si il y en a plusieurs et un noyau lorsqu'il est unique.

Les pépins et les noyaux sont utilisables mais les noyaux sont plus difficiles à faire germer. Il faut savoir aussi que pour un semis, plus la graine ou le noyau est petit moins il faut la recouvrir de terre. Enfin quelque petit conseil d'entretien de votre semis, selon la graine semée pour votre semis il faut =     


° la mettre à l'extérieur toute l'année, valable pour:               
Citronnier
- Abricot (origine : Arménie)
- Fruit de la passion (origine: Virginie)
- Grenade (origine : Iran)
- Cerise (origine : Turquie)
- Kiwi (origine : Chine)
- Poire (origine : Chili)
- Pomme (origine : Chine)
- Prune (origine : Asie et Europe)
- Raisin (origine : Autour de la Mer Caspienne)
- Pêche (origine : Chine, Perse et Europe)

 ° la mettre à l'extérieur toute l'année mais l'abriter l'hiver, valable pour:
- Citron (origine : Asie du Sud-Est)
- Olive (origine : Bassin Méditerranéen)
- Orange (origine : Asie du Sud-Est)
- Pamplemousse (origine : Asie du Sud-Est)


° attendre le printemps pour semer et mettre à l'extérieur, valable pour:
- Haricots (origine : Amérique centrale)
- Courges (origine : Amérique Centrale et du Sud)
- Lentille (origine : Sud-Est de l'Europe et Asie centrale)
- Piment (origine : Amérique Centrale et du Sud)
- Melon (origine : Afrique)
- Poivron (origine : Amérique du Sud)
- Pastèque (origine : Afrique)
- Tomate (origine : Pérou)

Papayer


 ° la mettre en serre:
- Avocat (origine : Amérique Centrale)
- Anone (origine : Zones tropicales)
- Goyave (origine : Mexique et Brésil)
- Datte (origine : Golfe Persique et Afrique du Nord)
- Litchi (origine: Chine et Asie du Sud)
- Mangue (origine : Asie du Sud)
- Papaye (origine : Amérique Centrale et Brésil)
- Tamarin (origine : Partie tropicale de l'Afrique de l'Est)






Crachez donc vos pépins au bon endroit et qui sait avec un peu de patience vous n'aurez peut-être plus à acheter vos fruits et légumes préférés !

lundi 10 décembre 2012

Les plantes qui puent, qui pètent et qui piquent !

Les plantes ne bougent pas, ne parlent pas et pourtant elles s'expriment ! pourquoi certaines d'entre elles répandent une odeur effroyable, d'autres griffent ou bien crachent sur les passants ?
Le livre de Lionel Hignard et Alain Pontoppidan vous l'expliquera.
Quelques exemples tirés de ce joli livre qui peut être un bon moyen pour les enfants et les plus grands de s'intéresser aux plantes:

Valeriana officinalis
- Les plantes qui saignent et qui coulent : 
Du latex coule de l'Euphorbia lathyris ou l'épurge lorsqu'on la coupe.

- Les plantes qui puent : 
La Valeriana officinalis ou herbe aux chats sent les pieds et l'urine de chats

- Les plantes qui collent et qui poissent : 
L'Inula viscosa ou nasco dont les feuilles, la tige et les fleurs sont couvertes d'une huile qui colle à la peau.

- Les plantes qui pètent:
Les deux moitiés de la gousse du Spartium junceum ou spartier se tire-bouchonnent comme des ressorts. et au plus fort de l'été, la chaleur aidant, elles éclatent en produisant un petit claquement sec.

Dès que l'Lycoperdon perlatum ou Vesse-de-loup est mûre, sa peau se fend et la poudre qui s'échappe ressemble à une fumée grise un peu lourde comme un pêt silencieux.


- Les plantes qui crachent et qui pleurent:
 Les fruits du Echallium elaterium ou cornichon d'âne a comme fruits des petits cornichons ventrus qui se cachent dans l'herbe. Ils sont prêts à cracher sur tout ce qui passe.
Echium vulgare

- Les plantes qui se cramponnent:
La Picris hieracioides ou la grimpole branchue adhèrent facilement aux vêtements grâce aux poils blancs, équipés de minuscules crochets le long de sa tige.

- Les plantes qui piquent et qui brûlent:   
Toute l'Echium vulgare ou Herbe aux vipères est recouverte de poils hérissés urticants.


- Les plantes qui griffent:
L'Opuntia ficus-indica ou le figuier de Barbatie sont tapissées d'aiguillons.

- Les plantes qui blessent:
L'Agave americana quant à elle possède de longues feuilles bleu-vert, bordées de dents de scie et se terminant en pointe acérée.

mardi 4 décembre 2012

Comment créer son mur végétal ?

Comment ne pas avoir entendu parler des murs végétaux ? Lancé par Patrick Blanc, ils nous entourent désormais dans la vie de tous les jours dans les restaurants (Hotel Pershing Hall), lieux publiques (gare de Lyon, parking des Ternes), sur les façades (Musée du Quai Branly) .... Voici la procédure la procédure à suivre pour avoir le votre:

Musée du Quai Branly
Les matériaux nécessaires: 

Support:
Une plaque PVC (magasin de bricolage)
Un cadre en fer (de préférence) ou une plaque de Bois Marine vernissée (serrurier)
Feutre horticole "aquanappe" (Quai de la Mégisserie)
Une agrafeuse murale et des agrafes de 10mm (magasin de bricolage)

Fixation:
Des U en fer pour la fixation du support (magasin de bricolage)
Chevilles murales (magasin de bricolage)
Perceuse visseuse électrique et vis (magasin de bricolage)

Accessoires:
Pour la lumière: une lampe horticole (jardinerie)
Pour l'arrosage: une pompe & des tuyaux (magasin d'aquariophilie)
Pour le fonctionnement général : un programmateur (magasin de bricolage)
Pour la culture: substrat & fertilisation (jardinerie)

Réalisation:
Dimensions conseillées du mur: 30cm de profondeur x 30cm de large x 120cm pour la base du support.

1) Fixer solidement les U sur le bâti de la maison ou la cloison que va décorer le mur végétalisé. 
Le rôle du U est de créer un espace de ventilation et une couche d'air isolante entre le bâti et le mur végétal. Puis accrocher le cadre sur les U.

A Sydney
2) Encastrez la plaque PVC dans le cadre et la fixer dessus.
Prenez des matériaux légers, résistants à l'humidité et non biodégradable, pour que le support est une longévité suffisante. Cela va permettre d'isoler les plantes du mur afin de protéger le bâti de l'humidité et des racines, qui au fil du temps, pourraient pénétrer dans les anfractuosités et le détériorer.

- Pour le support, prévoir une plaque PVC expansé qui supporte bien les variations de températures et isole de l'humidité.

- Cette plaque PVC est encastrée dans le cadre qui va la rigidifier et la maintenir.

- Il est difficile de se procurer un cadre en fer et une plaque PVC à Paris. Dans ce cas, vous pouvez fixer directement la plaque de Bois Marine sur les U en fer.

3) Habillez toute la plaque avec le feutre horticole.
- Fixez l'aquanappe sur le support avec une agrafeuse murale (avec les agrafes de 10mm).

- Découpez dans un morceau d'aquanappe, des "poches" ou bandes ayant la forme des plantes choisies au préalable mais d'une dimension largement supérieure.

4) Plantation
En intérieur
- Fixer les"poches" contenant les plantes sur le support.

- Les plantes ne sont pas les mêmes selon l'emplacement choisi & l'éclairage choisi.
Exemple de stratification:
En haut mettez les plantes qui aiment la lumière, et si le mur est en extérieur, les plantes supportant bien le vent et la sécheresse (attention à la prise au vent). En bas, placez les plantes d'ombre et d'humidité. Ainsi elles seront protégées du soleil et du vent par celles qui les surplombent et les cachent.

 5) Le bassin de positionne à la limite de l'aquanappe en bas du support.
- Il est au dimension du support.

- La largeur doit être suffisante pour récupérer la maximum d'eau qui imprègnent l'aquanappe, les "poches" et ruisselle sur les feuilles des plantes, évitant ainsi de mouiller le sol.

- La profondeur doit lui permettre d'accueillir une pompe.

Cultivation:

Lumière:
Si l'éclairage de l'appartement est insuffisant vous pouvez mettre en place une lampe horticole ou des éclairages incandescents (initie la floraison mais surtout utilisés pour des effets esthétiques) ou encore des lampes halogènes (MH) et des lampes à vapeur de Sodium à Haute Pression (HPS) (ce sont celles qui se rapprochent le plus du spectre lumineux du Soleil)

A Paris
Arrosage:  
Pour un meilleur rendement vous pouvez mettre en place:
- une pompe à eau avec un tuyau "A" d'arrosage souple à fixer à la pompe à eau par un raccord rapide avec un robinet d'arrêt. Ce même tuyau est fixé et caché avec une bande aquanappe sur un côté du support.

- Un coude rigide

- Un tuyau "B" rigide de la largeur du support. Le tuyau "B" et raccordé au tuyau "A" par le coude rigide. Au bout du tuyau "B", prévoyiez un bouchon.

- Le tuyau "B" doit être perforé régulièrement tout les 3 ou 4 centimètres. Les trous doivent être dirigés vers l'aquanappe fixée sur le support. Ce tuyau est fixé en haut du support par une bande d'aquanappe agrafée sur le support.

- Le programmateur se branche sur une prise électrique. Il doit permettre de programmer plusieurs séquences d'arrosage. Pour 24 heures, il est souhaitable de programmer 3 à 5 séquences d'arrosage de 3 à 5 min.

- Pour les mini murs végétaux, une pompe à eau peut suffire.

- Pensez à humidifier votre mur à l'aide d'un pulvérisateur.

Chez un particulier
Substrat:
Le mur intérieur, humidifié automatiquement et régulièrement ne nécessite aucun substrat.
Le substrat est nécessaire lorsqu'il y n'y a pas de système d'arrosage intégré. Dans ce cas, le substrat est composé de fibre de coco mélangé à du terreau.

Fertilisation:
Il est conseillé d'apporter de l'engrais liquide avec oligoéléments 3 à 4 fois dans l'année. Le bassin peut également être utiliser comme aquarium. Dans ce cas, l'apport d'engrais sera réduit car les déjections des poissons fertilisent naturellement l'eau.