mercredi 12 décembre 2012

Crachez vos pépins !

Faîtes d'une pierre deux coups en récupérant les graines des fruits et légumes que vous consommez tous les jours. Tout d'abord, il faut faire la différence entre des pépins et un noyau.

Pieds de vigne de raisins rouges
On appelle pépins, les plusieurs graines qu'on peux trouver dans le même fruit charnu. Ces graines sont dotées d'une enveloppe qui n'est pas très dure. Cela concerne donc les baies, les raisins, tomates et les agrumes diverses mais également les fruits tels que les poires ou les pommes. En revanche, le noyau est la partie dure et centrale d'un fruit, qui renferme l'amande, qui est, elle, la graine. C'est le cas des drupes (fruits charnus à noyau) comme la cerise, l'olive, l'abricot et la prune.
Bref, retenons donc l'idée simple que c'est un pépin si il y en a plusieurs et un noyau lorsqu'il est unique.

Les pépins et les noyaux sont utilisables mais les noyaux sont plus difficiles à faire germer. Il faut savoir aussi que pour un semis, plus la graine ou le noyau est petit moins il faut la recouvrir de terre. Enfin quelque petit conseil d'entretien de votre semis, selon la graine semée pour votre semis il faut =     


° la mettre à l'extérieur toute l'année, valable pour:               
Citronnier
- Abricot (origine : Arménie)
- Fruit de la passion (origine: Virginie)
- Grenade (origine : Iran)
- Cerise (origine : Turquie)
- Kiwi (origine : Chine)
- Poire (origine : Chili)
- Pomme (origine : Chine)
- Prune (origine : Asie et Europe)
- Raisin (origine : Autour de la Mer Caspienne)
- Pêche (origine : Chine, Perse et Europe)

 ° la mettre à l'extérieur toute l'année mais l'abriter l'hiver, valable pour:
- Citron (origine : Asie du Sud-Est)
- Olive (origine : Bassin Méditerranéen)
- Orange (origine : Asie du Sud-Est)
- Pamplemousse (origine : Asie du Sud-Est)


° attendre le printemps pour semer et mettre à l'extérieur, valable pour:
- Haricots (origine : Amérique centrale)
- Courges (origine : Amérique Centrale et du Sud)
- Lentille (origine : Sud-Est de l'Europe et Asie centrale)
- Piment (origine : Amérique Centrale et du Sud)
- Melon (origine : Afrique)
- Poivron (origine : Amérique du Sud)
- Pastèque (origine : Afrique)
- Tomate (origine : Pérou)

Papayer


 ° la mettre en serre:
- Avocat (origine : Amérique Centrale)
- Anone (origine : Zones tropicales)
- Goyave (origine : Mexique et Brésil)
- Datte (origine : Golfe Persique et Afrique du Nord)
- Litchi (origine: Chine et Asie du Sud)
- Mangue (origine : Asie du Sud)
- Papaye (origine : Amérique Centrale et Brésil)
- Tamarin (origine : Partie tropicale de l'Afrique de l'Est)






Crachez donc vos pépins au bon endroit et qui sait avec un peu de patience vous n'aurez peut-être plus à acheter vos fruits et légumes préférés !

lundi 10 décembre 2012

Les plantes qui puent, qui pètent et qui piquent !

Les plantes ne bougent pas, ne parlent pas et pourtant elles s'expriment ! pourquoi certaines d'entre elles répandent une odeur effroyable, d'autres griffent ou bien crachent sur les passants ?
Le livre de Lionel Hignard et Alain Pontoppidan vous l'expliquera.
Quelques exemples tirés de ce joli livre qui peut être un bon moyen pour les enfants et les plus grands de s'intéresser aux plantes:

Valeriana officinalis
- Les plantes qui saignent et qui coulent : 
Du latex coule de l'Euphorbia lathyris ou l'épurge lorsqu'on la coupe.

- Les plantes qui puent : 
La Valeriana officinalis ou herbe aux chats sent les pieds et l'urine de chats

- Les plantes qui collent et qui poissent : 
L'Inula viscosa ou nasco dont les feuilles, la tige et les fleurs sont couvertes d'une huile qui colle à la peau.

- Les plantes qui pètent:
Les deux moitiés de la gousse du Spartium junceum ou spartier se tire-bouchonnent comme des ressorts. et au plus fort de l'été, la chaleur aidant, elles éclatent en produisant un petit claquement sec.

Dès que l'Lycoperdon perlatum ou Vesse-de-loup est mûre, sa peau se fend et la poudre qui s'échappe ressemble à une fumée grise un peu lourde comme un pêt silencieux.


- Les plantes qui crachent et qui pleurent:
 Les fruits du Echallium elaterium ou cornichon d'âne a comme fruits des petits cornichons ventrus qui se cachent dans l'herbe. Ils sont prêts à cracher sur tout ce qui passe.
Echium vulgare

- Les plantes qui se cramponnent:
La Picris hieracioides ou la grimpole branchue adhèrent facilement aux vêtements grâce aux poils blancs, équipés de minuscules crochets le long de sa tige.

- Les plantes qui piquent et qui brûlent:   
Toute l'Echium vulgare ou Herbe aux vipères est recouverte de poils hérissés urticants.


- Les plantes qui griffent:
L'Opuntia ficus-indica ou le figuier de Barbatie sont tapissées d'aiguillons.

- Les plantes qui blessent:
L'Agave americana quant à elle possède de longues feuilles bleu-vert, bordées de dents de scie et se terminant en pointe acérée.

mardi 4 décembre 2012

Comment créer son mur végétal ?

Comment ne pas avoir entendu parler des murs végétaux ? Lancé par Patrick Blanc, ils nous entourent désormais dans la vie de tous les jours dans les restaurants (Hotel Pershing Hall), lieux publiques (gare de Lyon, parking des Ternes), sur les façades (Musée du Quai Branly) .... Voici la procédure la procédure à suivre pour avoir le votre:

Musée du Quai Branly
Les matériaux nécessaires: 

Support:
Une plaque PVC (magasin de bricolage)
Un cadre en fer (de préférence) ou une plaque de Bois Marine vernissée (serrurier)
Feutre horticole "aquanappe" (Quai de la Mégisserie)
Une agrafeuse murale et des agrafes de 10mm (magasin de bricolage)

Fixation:
Des U en fer pour la fixation du support (magasin de bricolage)
Chevilles murales (magasin de bricolage)
Perceuse visseuse électrique et vis (magasin de bricolage)

Accessoires:
Pour la lumière: une lampe horticole (jardinerie)
Pour l'arrosage: une pompe & des tuyaux (magasin d'aquariophilie)
Pour le fonctionnement général : un programmateur (magasin de bricolage)
Pour la culture: substrat & fertilisation (jardinerie)

Réalisation:
Dimensions conseillées du mur: 30cm de profondeur x 30cm de large x 120cm pour la base du support.

1) Fixer solidement les U sur le bâti de la maison ou la cloison que va décorer le mur végétalisé. 
Le rôle du U est de créer un espace de ventilation et une couche d'air isolante entre le bâti et le mur végétal. Puis accrocher le cadre sur les U.

A Sydney
2) Encastrez la plaque PVC dans le cadre et la fixer dessus.
Prenez des matériaux légers, résistants à l'humidité et non biodégradable, pour que le support est une longévité suffisante. Cela va permettre d'isoler les plantes du mur afin de protéger le bâti de l'humidité et des racines, qui au fil du temps, pourraient pénétrer dans les anfractuosités et le détériorer.

- Pour le support, prévoir une plaque PVC expansé qui supporte bien les variations de températures et isole de l'humidité.

- Cette plaque PVC est encastrée dans le cadre qui va la rigidifier et la maintenir.

- Il est difficile de se procurer un cadre en fer et une plaque PVC à Paris. Dans ce cas, vous pouvez fixer directement la plaque de Bois Marine sur les U en fer.

3) Habillez toute la plaque avec le feutre horticole.
- Fixez l'aquanappe sur le support avec une agrafeuse murale (avec les agrafes de 10mm).

- Découpez dans un morceau d'aquanappe, des "poches" ou bandes ayant la forme des plantes choisies au préalable mais d'une dimension largement supérieure.

4) Plantation
En intérieur
- Fixer les"poches" contenant les plantes sur le support.

- Les plantes ne sont pas les mêmes selon l'emplacement choisi & l'éclairage choisi.
Exemple de stratification:
En haut mettez les plantes qui aiment la lumière, et si le mur est en extérieur, les plantes supportant bien le vent et la sécheresse (attention à la prise au vent). En bas, placez les plantes d'ombre et d'humidité. Ainsi elles seront protégées du soleil et du vent par celles qui les surplombent et les cachent.

 5) Le bassin de positionne à la limite de l'aquanappe en bas du support.
- Il est au dimension du support.

- La largeur doit être suffisante pour récupérer la maximum d'eau qui imprègnent l'aquanappe, les "poches" et ruisselle sur les feuilles des plantes, évitant ainsi de mouiller le sol.

- La profondeur doit lui permettre d'accueillir une pompe.

Cultivation:

Lumière:
Si l'éclairage de l'appartement est insuffisant vous pouvez mettre en place une lampe horticole ou des éclairages incandescents (initie la floraison mais surtout utilisés pour des effets esthétiques) ou encore des lampes halogènes (MH) et des lampes à vapeur de Sodium à Haute Pression (HPS) (ce sont celles qui se rapprochent le plus du spectre lumineux du Soleil)

A Paris
Arrosage:  
Pour un meilleur rendement vous pouvez mettre en place:
- une pompe à eau avec un tuyau "A" d'arrosage souple à fixer à la pompe à eau par un raccord rapide avec un robinet d'arrêt. Ce même tuyau est fixé et caché avec une bande aquanappe sur un côté du support.

- Un coude rigide

- Un tuyau "B" rigide de la largeur du support. Le tuyau "B" et raccordé au tuyau "A" par le coude rigide. Au bout du tuyau "B", prévoyiez un bouchon.

- Le tuyau "B" doit être perforé régulièrement tout les 3 ou 4 centimètres. Les trous doivent être dirigés vers l'aquanappe fixée sur le support. Ce tuyau est fixé en haut du support par une bande d'aquanappe agrafée sur le support.

- Le programmateur se branche sur une prise électrique. Il doit permettre de programmer plusieurs séquences d'arrosage. Pour 24 heures, il est souhaitable de programmer 3 à 5 séquences d'arrosage de 3 à 5 min.

- Pour les mini murs végétaux, une pompe à eau peut suffire.

- Pensez à humidifier votre mur à l'aide d'un pulvérisateur.

Chez un particulier
Substrat:
Le mur intérieur, humidifié automatiquement et régulièrement ne nécessite aucun substrat.
Le substrat est nécessaire lorsqu'il y n'y a pas de système d'arrosage intégré. Dans ce cas, le substrat est composé de fibre de coco mélangé à du terreau.

Fertilisation:
Il est conseillé d'apporter de l'engrais liquide avec oligoéléments 3 à 4 fois dans l'année. Le bassin peut également être utiliser comme aquarium. Dans ce cas, l'apport d'engrais sera réduit car les déjections des poissons fertilisent naturellement l'eau.

mercredi 7 novembre 2012

Les druides et le druidisme

Comme vendredi soir j'ai un nouvel an déguisé sur le thème des druides, j'en ai profité pour faire quelques recherches dont je vous fait part:

En effet, tout le monde a en tête l’image du druide, d’un âge vénérable, cueilleur de gui, popularisé par les bandes dessinées telle que Astérix et Obélix ou même dans la série Kameloot.
Mais, la réalité est beaucoup moins folklorique et c'est là où mes recherches m'ont vraiment étonné. Sacrifices humains et intolérance faisaient partie de la tradition druidique.

Hiérarchie et structure de la classe sacerdotale

La classe sacerdotale est elle-même hiérarchisée, et ses membres possèdent des « spécialités ».
- le mot druide est un terme générique qui s’applique à tous les membres de la classe sacerdotale, dont les domaines d’attribution sont la religion, le sacrifice, la justice, l’enseignement, la poésie, la divination, etc. Mais il définit aussi ceux que l'on appelle les druides « théologiens ».
- le barde est spécialisé dans la poésie orale et chantée, son rôle est de faire la louange, la satire ou le blâme.
- le vate est un devin, il s’occupe plus particulièrement du culte, de la divination et de la médecine. Les femmes participent à cette fonction de prophétie (telles les gallisenae de l’île de Sein).

Panoramix dans Astérix et Obélix

Le rôle du druide dans la société 

Le druide est un personnage omnipotent et omniscient de la société celtique, au point qu’il est à la fois ministre du culte, philosophe, gardien du Savoir et de la Sagesse, historien, juriste et aussi conseiller militaire du roi et de la classe guerrière.

Il est en premier lieu l’intermédiaire entre les dieux et les hommes. Il est chargé de la célébration des cérémonies sacrées et lui seul a le droit de pratiquer les sacrifices. Ce qui fait du druidisme, non seulement la religion des peuples celtes, mais aussi le fondement de toute leur civilisation.


En tant que ministre de la religion, le druide procède à tous les rites culturels, et en particulier aux sacrifices. Si les sacrifices humains de prisonniers de guerre sont attestés, il semble cependant qu’ils étaient réservés à des circonstances exceptionnelles, les sacrifices animaux (chevaux, taureaux) ou symboliques étaient plus courants.

Si c’est le roi qui prononce la sanction, c’est le druide qui conseille. Aussi, le roi ne prend pas la parole avant le druide, mais ils forment une sorte de binôme indispensable et antagoniste. Si le roi exerce la souveraineté, il le fait sous l’inspiration du druide qui lui doit le conseil, il y a dépendance du pouvoir politique au spirituel.  « Nul ne parle avant le roi, mais le roi ne parle pas avant son druide ».

Les pratiques 

Merlin dans la série Kaamelott
La magie, dont la médecine est un prolongement, fait appel à des techniques rituelles. Les plantes médicinales en sont un élément important, il faut aussi noter l’élixir d’oubli qui affecte la mémoire, la musique, la Fontaine de Santé qui guérit les blessés dans les batailles et ressuscite les morts, la pomme, symbole celtique par excellence de l’immortalité et du savoir, la cueillette du gui accompagné du sacrifice de taureaux, et bien d’autres.

Les éléments aussi participent à cette religion : l’eau par son pouvoir de lustration, le feu qui sert aux sacrifices ou à la purification des troupeaux, le vent qui a le pouvoir d’égarer ou d’anéantir, le brouillard qui permet de se déplacer de manière invisible.

Les incantations sont aussi une pratique très utilisées. Les fêtes religieuses quant à elles établissent l’année celtique (marquée d"une saison sombre et d'une saison claire) comporte quatre grandes fêtes religieuses au caractère obligatoire, l’absence étant punie de mort : Samain le 1er novembre, Imbol le 1er février, Belatine le 1er mai et  Lugnasad le 1er août. 

La violence dans le druidisme :
Un druide peut participer à la guerre, il n’y a pas d’interdit ni d’obligation. Le druide-guerrier est un personnage assez courant tel le druide Cathbad dont le nom signifie littéralement "Tueur au combat". 
La société gauloise est dominée par les druides et les guerriers. mais ne croyez pas que les guerriers semaient la mort pendant que les druides coupaient le gui avec des faucilles d'or.

Le druide a pour mission d'apprendre le meurtre et l'usage de la fore aux guerriers. Cet enseignement est fondé sur l'initiation à la mort que l'on doit pouvoir donner sans  faillir mais aussi recevoir sans faiblesse. Aussi, pour finir on peut dire que les Celtes étaient avant tout un peuple de migrants et de guerriers mais il n'avaient rien des barbares assoiffés de sang décrits par les Romains. Du moins, leur tradition religieuses n'étaient pas plus barbares que celle des autres peuples.

jeudi 1 novembre 2012

Quelques idées de jardinage pour Novembre

Bruyère
- Plantez les bulbes de printemps

- Semez les fèves et pois

- Rentrez dans l'appartement les plantes d'intérieurs

- Plantez des végétaux persistants:bruyère, petit conifère...

- Rangez les tuteurs, les palissages et les bacs à réserve d'eau

- Taillez les arbustes sauf ceux qui fleurissent au printemps

- Stoppez les arrosages